【釜石地区】在宅栄養ステップアップ研修を開催しました
2023.03.20 掲載
釜石市役所ホームページ 地域連携だより「Face to Face」第46号 令和5年2月発行より
R4年10月7日、岩手県食形態分類標準化推進委員会主催(運営:岩手県栄養士会)の「在宅栄養ステップアップ研修会」が開催されました。食生活改善推進員・介護支援専門員・栄養士などが参集し、ミキサー粥と粥ゼリーの嚥下について、動画を用いて説明があり、高齢者が住み慣れた地域や家庭で自分らしく幸せに過ごせるよう、安心でスムーズな嚥下食の試食等により「咀しゃくや嚥下機能に合わせた食形態」「家庭での嚥下調整食の作り方」などを学び、理解を深める機会となりました。
釜石市役所ホームページ
http://www.city.kamaishi.iwate.jp/kurasu/teamkamaishi/detail/1232403_3558.html
地域連携だより「Face to Face」第46号 令和5年2月発行より
「地域連携だより「Face to Face」は、紙面版「顔の見える会議」をコンセプトとした、主に医療職・介護関係職などの、ケアを担う多職種向け情報紙です。地域の様々な情報が皆様に共有されることで、顔の見える関係構築や相互理解推進の一助となることを目指しています。
地域連携だよりは、地域包括ケアシステムの充実に資する皆様の取組を広く一般にも周知するため、釜石市ホームページで公開しています。